Beschreibung

Sotol ist dem Mezcal zwar ähnlich, es gibt jedoch feine Unterschiede: (1) wird die Spirituose aus wildwachsenden Dasylirien gebrannt, die den Spargelgewächsen angehören, aber den Agaven ähnlich sind, (2) findet die Herstellung in den mexikanischen Staaten Chihuahua, Coahuila oder Durango statt. Der Produktionsprozess, der auf die Ernte der Kernstücke der Dasylirien folgt, ist nahezu gleich wie bei Mezcal–schliesslich ist auch der Geschmack vergleichbar mit dem Agavenschnaps. Der Nocheluna Sotol schmeckt z.B. frisch, mineralisch und herbal mit Anflügen von Zitrus, Kakao und Minze. Die Dasylirien stammen aus der Chihuahua-Wüste im Norden Mexikos, die sonst nur wenige andere Pflanzen hervorbringt, und werden nach 12 bis 15 Jahren geerntet. An der Entwicklung und Herstellung waren mehrere Experten ihres Fachs beteiligt, namentlich Don Lalo Arrieta, Ricardo Pico und Iván Saldana. Das Gesicht hinter der Marke ist Lenny Kravitz, der mit seiner globalen Berühmtheit für das Marketing sorgt. Factsheet als PDF downloaden Nocheluna Sotol by Lenny Kravitz 70cl |Drinks.ch