Beschreibung

Die „Fratelli Branca Distillerie“ wurde 1854 von Bernardino Branca in Mailand gegründet und noch heute wird der berühmte Fernet-Branca nach dem geheimen Familienrezept hergestellt. Der Branca Menta kam erst später, in den 1960er Jahren, zum Sortiment hinzu. Der Bitterlikör wird aus diversen Kräutern und Gewürzen hergestellt, während der frische Minzgeschmack durch die Zugabe von ätherischem Pfefferminzöl erzielt wird. Im Gegensatz zum kultigen Fernet-Branca Bitter ist dieser Likör etwas leichter zugänglich, da er süsser schmeckt und weniger Alkohol besitzt. Der Minzlikör kann pur als Digestif getrunken oder als Cocktailzutat verwendet werden, z.B. als Ersatz für Crème de Menthe in diversen Rezepturen, im Iced Coffee oder im Milchshake. Factsheet als PDF downloaden Fernet-Branca Menta Likör 100cl |Drinks.ch