Beschreibung

Die Hafenstadt Thurso an der Nordküste Schottlands ist das Tor zu den vorgelagerten Orkney-Inseln. Wer hier oben Whisky brennt, hat schnell den Ruf inne, besonders hartgesotten zu sein. Auch das Markenlogo von Wolfburn – eine Wolfsbestie mit aufgestelltem Rückenfell – erweckt den Eindruck, dass hier ein paar harte Burschen am Werk sind. Dabei sehen Distillery Manager Shane Fraser, Operations Manager Iain Kerr und die zwei Nachwuchs-Destillateure doch eigentlich ganz sanft aus. Die Brennerei wurde 2011 neu errichtet und 2013 in Betrieb genommen, weshalb die selbst gebrannten Tropfen noch kein allzu hohes Alter aufweisen können.Der Small Batch No. 458 Whisky trägt die Nummer des Lagerhauses und der Fassreihe, aus welcher man die Einzelwhiskies bezog. Diese lagerten rund sieben Jahr lang zu 50% in erstbefüllten Bourbonfässern (leicht getorfter Whisky) und zu 50% in erstbefüllten Pedro Ximénez Sherryfässern. Factsheet als PDF downloaden Wolfburn Small Batch No. 458 Single Malt Scotch Whisky 70cl |Drinks.ch