Beschreibung

Der Barkeeper Michael Schneider war schon immer fasziniert davon, klassische Drinks neu zu interpretieren und neue Cocktails zuzubereiten. Seine Kreationen kamen bei den Gästen gut an. Irgendwann kam die Idee auf, eigene Produkte zu entwickeln. So entstand der erste hauseigene Kaffeelikör, mit welchem Schneider dem oft bestellten „White Russian“ seine eigene Note verlieh. Bald darauf folgten weitere Produkte und die Idee entstand, ein eigenes Label zu gründen: The Seventh Sense. Neben dem Kaffeelikör, einem Gin und einem Falernum kreierte er auch diverse Bitters. Das „Les Trois Rois“ Bitter entstand, in Kooperation mit Thomas Hahn (Barchef vom Les Trois Rois in Basel), aus der Idee heraus, anlässlich des GSA Finales 2016 den Finalisten einen klassischen Cocktailbitter zu übergeben. Benannt wurde die Bitter Reihe nach den drei heiligen Königen: Kaspar, Melchior und Balthasar. Factsheet als PDF downloaden The Seventh Sense Les Trois Rois Kaspar Aromatic Bitter 10cl |Drinks.ch