Beschreibung

Die extravaganten Formen von Riedels Weindekantern sorgen für viel Aufmerksamkeit und rücken den Prozess des Dekantierens bei jeder Weinverkostung in den Mittelpunkt.Weine werden aus zweierlei Gründen in die speziellen Gefässe umgefüllt: Bei älteren Rotweinen erfolgt eine Trennung von den Bodensedimenten, während jüngere Weine durch die zusätzliche Zeit der Belüftung eine besondere Aromenvielfalt entwickeln. Generell schmecken Rotweine fruchtiger und weniger tanninlastig, nachdem sie ein bis zwei Stunden lang atmen gelassen wurden. Letztendlich entscheiden sich viele Weinkenner aus ästhetischen Gründen zum Dekantieren – besonders, wenn es sich um solch ansehnliche Gefässe wie bei Riedel handelt. Der Riedel Decanter Ultra besticht durch seine breite Basis und die stark ausgeprägten Kurven. Der von Hand gefertigte Dekanter ist 22,5 cm hoch und fasst 123 cl (bitte nur bis zur breitesten Stelle befüllen), wodurch er sich ideal für eine Standard-Flasche mit 75cl Inhalt eignet. Zu empfehlen ist der Riedel Ultra Dekanter für alle Rotweine, die laut Expertenmeinung und Produzentenangabe vor dem Trinken eine Weile atmen sollten. Factsheet als PDF downloaden Riedel Ultra Dekanter 123cl |Drinks.ch