Beschreibung

1885 gründete der Apotheker Emile Giffard die Firma Giffard, welche sich auf Likör spezialisierte und somit dem ehemaligen Apotheker einen neuen Status als Brennmeister einbrachte. Der Firmensitz befindet sich heute in Angers, eine Stadt im Nordwesten Frankreichs, wo sie noch immer als Familienbetrieb geführt wird. Giffard bietet eine grosse Auswahl an fein aromatisiertem Sirup an. Für die Herstellung dieses natürlichen Sirups, werden hauptsächlich regionale Produkte verwendet. Der Giffard Egg White Sirup ist eine Kombination aus Eiweiss und Rohrzucker in einem einzigen Sirup. Er kann als Zutat für Cocktails verwendet werden und entspricht dabei allen Lebensmittel- und Hygienevorschriften. Er garantiert eine cremige Struktur und mildert die Bitterkeit und Säure in gewissen Drinks. Factsheet als PDF downloaden Giffard Egg White Eiweiss Sirup 70cl |Drinks.ch