Beschreibung

Der originale Bols Genever aus Amsterdam darf auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken, während derer die Rezeptur für die authentisch holländische Spirituose immer wieder verbessert wurde. Seit 1820, als man die optimale Balance zwischen Malzspiritus, neutralem Getreidealkohol und Botanicals fand, blieb die Zusammensetzung dieses Genevers allerdings so gut wie unverändert. Der malzige Geschmack, der fast schon an einen Whisky erinnert, rührt von dem „Malt Wine“, einer fermentierten Maische aus Roggen, Mais und Weizen. Nach der dreifachen Destillation folgt die Infusion mit einem sorgfältig selektierten Botanical-Destillat, bevor die Flüssigkeit auf eine Trinkstärke von 42% gebracht wird. Factsheet als PDF downloaden Bols Genever Amsterdam 1575 70cl |Drinks.ch