Beschreibung

Weizenröstmalz (900-1200 EBC), ungeschrotetDas Weizenröstmalz erhält seine hohe Farbtiefe durch eine schonende Röstung. Die dunkelbraunen, glänzenden Körner riechen röstaromatisch und bringen ein mildes Röstaroma ins selbst gebraute Bier. Nach dem deutschen Reinheitsgebot darf Weizenmalz nur in obergärigen Bieren eingesetzt werden.Farbstärke:900-1200 EBCEinsatz für:Obergärige BiereAltbiereDunkle WeizenbiereStoutPorterZugabe zur Schüttung:Bis zu 5 %Erfolg/Zweck:Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger BiereIntensivierung der BierfarbeAroma:Mildes Röstaroma, Kaffee, dunkle Schokolade, BrotHinweise zu Aufbewahrung und Haltbarkeit:Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.Dieses Malz ist nicht mehr lieferbar.In unserer Kategorie Malz hier im Braupartner Onlineshop findest du viele andere Malzsorten.