Beschreibung

Seit Jahrzehnten plädieren Politiker, Mediziner und ehrenamtliche Organisationen dafür, den weltweiten Alkoholkonsum zu senken. Doch so einfach ist das nicht. Denn wer bestellt schon gerne ein Glas Wasser in einer Bar?Das deutsche Unternehmen UNDONE hat hierfür eine Lösung gefunden: Es bietet alkoholfreie Alternativen zu bekannten Spirituosen an, die zum Mixen gedacht sind.Natürlich sind André Stork und Mehmet Ünlü nicht die ersten, die auf diese glorreiche Idee gekommen sind. Doch sie machen es richtig: Statt von Null anzufangen und komplett neue Destillate zu kreieren, entziehen sie der jeweiligen Spirituose in einem aufwändigen Verfahren den Alkohol. Aber das ist nicht alles: Anschliessend fügt das Team seinen Getränken natürliche Aromen hinzu, damit diese dieselbe Intensität wie die alkoholischen Originale aufweisen – immerhin wirkt Alkohol in Rum, Gin und Co. wie ein Geschmacksverstärker. Kurz gesagt bieten die UNDONE Getränke einen authentischen Geschmack bei Null Promille!Der No. 7 Italian Bitter Aperitif wurde einem italienischem „Amaro“ nachempfunden. Neben den typischen Orangen-Aromen liefert er süsslich-bittere, würzige und erdige Noten von den verschiedensten Kräuterpflanzen. Das Team empfiehlt, mit dem alkoholfreien Bitterlikör Longdrinks zuzubereiten – z.B. in Kombination mit Orangensaft oder Sodawasser – oder ihn einfach pur auf Eis zu trinken. In Cocktails wie Negroni oder Americano kann er zudem als Campari-Ersatz eingesetzt werden. Factsheet als PDF downloaden UNDONE No. 7 Italian Bitter Aperitif alkoholfrei (not Orange Bitter) 70cl |Drinks.ch