Beschreibung

Eine „Bodega“ beschreibt im Spanischen ein Lager, ein Kellergewölbe oder eine Vorratskammer. Das Wort wird aber ebenso gerne für Weinkeller, Weingüter und Weinlokale gebraucht – und von denen gibt es im Sherry-Dreieck eine ganze Menge! Dass der vorliegende Bodega Whisky in Sherryfässern reifte, lässt sich dank der Namensgebung schnell erahnen. Die Lagerung fand in einer sorgfältigen Auswahl an 250 Liter fassenden Hogsheads statt, die man direkt von den Herstellern in Jerez bezog und schliesslich zum allerersten Mal mit Whisky befüllte. Das ist insofern erwähnenswert, da mittlerweile viele Brennereien ihre Fässer vor Ort mit Sherry würzen und nicht mehr auf die wertvollen „Originale“ aus Spanien zurückgreifen. Während also zahlreiche Whisky-Produzenten über die zunehmende Knappheit an authentischen Sherryfässern klagen, geht die Arran Brennerei mit gutem Beispiel voran. Der sieben Jahre alte, in Fassstärke abgefüllte Single Malt trägt den Namen „Bodega“ zu Recht. Er wurde im Herbst 2019 zusammen mit weiteren neuen Abfüllungen und einem neuen Flaschendesign vorgestellt. Der bernsteinrote Whisky schmeckt nach Feigen, Kirschen, dunkler Schokolade und Mandarinen. Factsheet als PDF downloaden The Arran the Bodega Sherry Cask Single Malt 70cl |Drinks.ch