Beschreibung

Craft-Bier Brauset SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER untergärigExtrakt-Bierkit für ca. 22 Liter BierDie Wiener Brau- und Bierszene expandiert kräftig und entwickelt sich immer mehr zu einer der führenden Metropolen für außergewöhnliche Bier-Kreationen, wie dieses AMBRE ZOMBIE LAGER. Mit diesem Bierkit kann ein bernsteinfarbenes, unkonventionelles Lagerbier mit fruchtig-malzigem Mundgefühl und einer frischherben Hopfennote hergestellt werden. Ein Bier, wie es nicht nur die Gothic-Zombies nächstens auf dem Wiener Zentralfriedhof gerne bei ihren Geheimtreffen trinken, sondern auch die anderen „Untoten“ in den Kneipen und Salons der Stadt.Das AMBRE ZOMBIE LAGER Extraktbraukit gehört zur hopfenintensiven SudCraft Craft-Bier Serie. Während der Hauptgärung wird der Sud hopfengestopft – mittels echtem Hopfenpellets-Säckchen. Dadurch bringst du ein besonders feines Hopfenaroma ins Bier ein. Das Verhältnis von gehopftem Malzextrakt und Hopfenstopfen-Mix ist so abgestimmt, dass sich ein intensivgehopftes Gesamtbild ergibt: Für alle, die besondere Biere lieben und es etwas mehr gehopft mögen.Der Malzextrakt SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER – du erhältst 2x 1,5 kg – ist bereits gehopft. Zusätzlich erhältst du einen Hopfenstopfen-Mix aus Hopfenpellets für die Kalthopfung. Außerdem gehört eine untergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 22 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.Das Extraktset SudCraft AMBRE ZOMBIE LAGER im Überblick:Aus der SudCraft® Craft-Bier Serie – hopfenintensivMit Hopfenstopfen-Mix zur KalthopfungWürzefarbe: ca. 18 EBCBittere: ca. 28 IBUAlkoholgehalt: ca. 4,7 % Vol.Hefe-Art: untergärigTemperaturbereich für die Gärung: 8-16° CErgibt ca. 20-25 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)Inhalt des Sets:2x Gehopfter flüssiger Malzextrakt AMBRE ZOMBIE LAGER je 1,5 kg1x Hopfenstopfen-Mix 20 g inkl. Filtergewebe und Schnur1x Untergärige Trockenhefe 7g1x Brauanleitung