Beschreibung

Marolo Grappa Barolo 20 Anni 0,7l 50%

Artikelnummer: 30050089

Grappa Barolo 20 Anni von Marolo mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

1977 wurde Paolo Marolos Destillerie Santa Teresa in Mussotto Alba im Piemont gegr�ndet und z�hlt heute zur absoluten Elite und seit mittlerweile �ber 30 Jahren schafft Paolo Marolo originelle und einmalig feine Grappa – Produkte. Im Hause Marolo wird nicht computergest�tzt destilliert, der Verlauf der Destillation muss in jeder Phase von Hand �berwacht werden, denn so kann der Prozess immer an die Qualit�t und die Beschaffenheit des verwendeten Tresters angepasst werden. Der Brennmeister destilliert mit zwei Apparaturen, eine f�r den wei�en und eine f�r den roten Trester, im Wasserbad. Ein Teil der Destillate wird f�r l�ngere Zeit in Akazien- und Eichenholzf�ssern gelagert, um ihnen einen besonderen Duft und die sch�ne Bernsteinfarbe zu verleihen.

Diese Grappa Barolo 20 Anni aus der Destillerie Santa Teresa dei F.lli Marolo wird aus dem Barolo – Trester destilliert. Im Gegensatz zu vielen anderen gro�en Rotweinen ist der Barolo kein Verschnitt, sondern wird zu 100 %, also sortenrein aus der Nebbiolorebe hergestellt. Der Barolo ist ein trockener Rotwein, der unter Weinkennern neben dem Brunello und dem Amarone zu den besten Rotweinen Italiens z�hlt. Dieser Edelstein unter den gealterten Grappe ist 20 Jahre alt und ruht vor der Flaschenabf�llung f�r mindestens vier Jahre in kleinen Holzf�ssern, wodurch er seine herrliche Bernsteinfarbe erh�lt.

Duft: Duft nach Pfeffer, Nelken, Muskat
Geschmack: nach Brat�pfel, Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Waln�ssen