Beschreibung

Der Vintage ist die Wahl eines außergewöhnlichen Jahres, aus dem nur eine Auswahl der Chardonnay und Pinot Noir Grands Crus in eine zukünftige Iteration des Grand Siècle eingehen wird. Es handelt sich um einen seltenen und herausragenden Wein, der den Charakter des Jahrgangs im Stil von Laurent-Perrier zum Ausdruck bringt.

Das Jahr 2012 ist durch eine Reihe von klimatischen Ereignissen gekennzeichnet. Da ist zunächst der Winterfrost, der die Reben empfindlicher macht. Dann folgen der Frühjahrsfrost sowie ein Dutzend Hagelstürme, die erhebliche Schäden verursachen und viele Bereiche des Weinbergs in Mitleidenschaft ziehen. Schließlich bricht am 7. Juni ein heftiges, von starkem Hagel begleitetes Gewitter aus und zerstört große Flächen in den umliegenden Dörfern. Trotz dieser klimatischen Zwischenfälle ermöglichte der trockene und sonnige Sommer eine außergewöhnliche Reifung der Trauben.

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