Beschreibung

Der Blütenlikör aus Giffards umfangreicher „Classic“-Reihe ist eine Komposition aus mazerierten Veilchen, Geranien, Orangen und Vanille. Die herrlich violette Farbe des Parfait Amour erinnert sogleich an den Crème de Violette, doch letzterer ist eindeutig simpler in der Zusammensetzung. Mit Vodka und Schlagsahne im „Purple“-Cocktail oder mit Blue Curaçao, Triple Sec und Zitronensaft im „Babylon Kiss“ macht der Likör eine hervorragende Figur. Auch der „Jupiter“-Cocktail bedarf eines Löffels Parfait Amour, um den Gin-DryVermouth-Mix abzurunden. Gerne kann er auch mit trockenem Weisswein, Champagner oder Sekt zu einem Aperitif gemischt, oder zur Verfeinerung von Kuchen, Eis und anderen Desserts herangezogen werden. Blumige Aromen vereinen sich mit fruchtigen und leicht würzigen Anklängen, um die Verkoster einmal mehr von der französischen Likörmeisterei Giffard zu beeindrucken. Factsheet als PDF downloaden Giffard Parfait Amour Classic 70cl |Drinks.ch