Beschreibung

Der Champagner „Le Grand R“ von Champagne Redon stammt von Adrien Redons ältesten Reben in Trépail. Er besteht zu je 50% aus Chardonnay und Pinot Noir. Die Hälfte des Grundweins stammt aus 2013. Ergänzt wird er mit Reservewein aus den beiden vorghergehenden Jahren. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Barriquefässern und Betontanks. Der biologische Säureabbau wird durchgeführt. Die Dosage ist mit 4 Gramm pro Liter niedrig.
Le Grand R ist ein wundervoll intensiver und komplexer Champagner. Er beeindruckt durchseine Tiefe, Würze und Lebendigkeit! Wir denken, Ihnen wird er ebenso gut gefallen und wünschen Ihnen damit viel Freude.Weiterlesen