Beschreibung

Ein Blanc de Blancs aus mehreren Grand-Cru-Weinbergen in den Gemeinden Chouilly, Oiry und Cramant, und ein großartiger Spiegel der nördlichen Côte des Blancs mit ihren Kreide-, Mergel- und Lehmböden. Puristisch im Edelstahl vinifiziert, lange auf der Hefe gereift und mit niedriger Dosage versetzt, präsentiert sich dieser sortenreine Chardonnay-Champagner feinperlig, spritzig und mit zartem Schmelz.