Beschreibung

Enorm konzentrierte Frucht ist das Markenzeichen des Rennina, der 2019 mit besonderer Aromenvielfalt glänzt. Wilde Kirschen, Rosenduft, Orangenschalen, Trüffeln, Brombeeren, Walnüsse, Schokolade, Erde und Rauch gehören zu den Eindrücken, die man im Laufe der Entwicklung im Glas gewinnt. Zusammengehalten vom dichten Fruchtkern und elektrisierender Energie, gehört der Rennina zu den faszinierendsten Brunellos des Jahrgangs.

Rennina ist der römische Name des Gebiets, in dem die drei Weingärten, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, liegen. Nach der Ernte werden die Trauben getrennt vergoren, mazeriert und 24 Monate in Eichenfässern ausgebaut, bevor sie verschnitten werden und weitere 6 Monate lang gemeinsam im Betonfass reifen.