Beschreibung

Der 6670 Rosé Sekt Brut vom Weingut Andres entsteht aus Spätburgunder und Chardonnay, spontan im Holzfass vergoren. Die traditionelle Flaschengärung mit 18 Monaten Hefelager verleiht ihm feine Perlage und Tiefe. Im Glas zeigt er sich in zartem Lachsrosa mit lebendigen Reflexen. Duftnoten von Himbeere, Hagebutte und einem Hauch Brioche steigen in die Nase. Am Gaumen wirkt er straff und präzise, mit frischer Säure und cremigem Mousseux. Die Dosage liegt unter 6 g/l – klassisch Brut, trocken und klar im Ausdruck. Feine Röstaromen und salzige Mineralität begleiten den langen Abgang. Ein charaktervoller, handwerklich geprägter Sekt mit Spannung und Eleganz.