Beschreibung

Georges und Daniel Daou, die Shootingstars aus Paso Robles, verfügen in Willow Creek über Weinberge, deren Terroir sich vorzüglich zum Anbau der Chardonnay-Traube eignet. Das Klima an diesem Hotspot im Adelaide District erinnert an dasjenige von St. Helena im nördlicher gelegenen Napa Valley. Die Daou Reserve präsentiert sich nach elf Monaten Fassreifung reichhaltig und doch elegant.