Beschreibung

Der Château d’Aiguilhe 2021 aus der Côtes de Castillon beeindruckt durch seine Eleganz und feine Ausgewogenheit, geprägt von kühlerem Wetter. Mit einem Alkoholgehalt von rund 13,3 % präsentiert er sich dunkelrubinrot mit Aromen von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Gewürzen. Trotz des hohen Merlot-Anteils (90%) und Cabernet Franc (10%) dominieren dunkle Früchte, begleitet von floralen Noten wie Flieder. Am Gaumen zeigt er sich verspielt und filigran, mit einer lebendigen Säure und mineralischen Akzenten. Der Jahrgang 2021 gilt als klassisch, mit außergewöhnlicher Balance und reifen Tanninen, die dem Wein eine lange Lagerfähigkeit verleihen.