Beschreibung

Alle Informationen zu Wilde Kapern von der Mani, Peloponnes Griechenland Blütenknospe in Salzlake.Unsere Kapern wachsen wild an der felsigen Mittelmeerküste der Mani-Halbinsel. Im Frühsommer werden sie – handverlesen – in Wasser eingeweicht und in Salzlake konserviert. Ihr würziger, salziger Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in Salaten.Auch für viele Soßen, Beilagen und Gerichte wie Fisch und Lammfleisch sind sie unverzichtbar.Erzeuger: Vasilis Kalonaros, Nomia EstateZutaten: Kapern, Wasser, Salz, EssigLot: 40324Mindestens haltbar bis: Oktober 2025Bitte kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Produkt aus Griechenland