Beschreibung

Weingut Martin Wassmer,BadenBeschreibungRebsorten: Pinot NoirBeschreibung: In der Nase Aromen von Maulbeeren, Schattenmorellen, Zwetschgen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, eingerahmt von würzigen Holzaromen und einem Hauch von Kakao und Zimt. Am Gaumen trocken, griffig und aromatisch. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt dieser Spätburgunder gefällig am Gaumen und begeistert mit saftiger Lebendigkeit und angenehmer Länge.Speisenempfehlung: Paella mit Fleisch, Pasta al Forno, Kalbsbraten, Schwein mit Pilzsauce, Wildbret mit Pilzen, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Hartkäse würzig