Beschreibung

Il Contesa dei Venti di Donnafugata nasce nella Tenuta di Vittoria, nel territorio di Acate, all’interno della DOC Vittoria.

Il vino è prodotto da uve Nero d’Avola in purezza. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate con una macerazione sulle bucce di 10 giorni. Il vino ottenuto è affinato per 8 mesi negli stessi contenitori, seguiti da 7 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, al naso esprime profumi di lavanda e violetta, susina e ciliegia. Il sorso è morbido e avvolgente, dal finale persistente.

Si abbina bene alle grigliate di carni rosse e con il tonno alla griglia.