Beschreibung

Il Brut Nature Blanc de Blancs di Can Rich è uno spumante biologico ottenuto da uve Malvasía, coltivate nei vigneti costieri della tenuta Can Llaudis. Il clima mediterraneo, addolcito dalla brezza marina, e i suoli limosi ricchi di sali, donano freschezza e finezza al vino.

La presa di spuma avviene secondo metodo classico, con 12 mesi di affinamento sui lieviti. L’assenza di dosaggio valorizza la purezza aromatica del vitigno e l’identità del terroir.

Al naso offre fiori d’arancio, rosa e lavanda, con note di zenzero, mela verde, pompelmo, frutta candita e tropicale. Al palato è vibrante, minerale, con finale secco e aromatico.

Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a crudité di pesce e frutti di mare.