Beschreibung

Villa de Varda Grappa Moscato Monovitigno – Italienischer Muskateller-Grappa

Für Villa de Varda Grappa Moscato Monovitigno werden ausschließlich sortenreine, noch saftige frische Trester – also Pressrückstände aus Weintrauben – von Moscato-Trauben verwendet. Der feine Geschmack der Rebsorte, die auch Muskateller genannt wird, bleibt so schließlich auch in Duft und Geschmack des Endprodukts erhalten. Villa de Varda brennt die Trester sehr aromaschonend und sorgsam in Kupferbrennblasen und gewährt Villa de Varda Grappa Moscato Monovitigno eine Reifezeit von mindestens sechs Monaten in Stahltanks, um dem Grappa volles Geschmacksaroma zu verleihen. Der glasklare Grappa Moscato Monovitigno schmeckt herrlich fruchtig und delikat, mit Noten von Apfel und Ananas, sowie frischem Brot.

• Klarer, sortenreiner Grappa
• Aus Trestern der Moscato-Traube aus dem Trentino
• Duftet verführerisch nach Hagebutten, Orangenblüten und Magnolien, sowie Maiglöckchen und der sortentypischen Moscato-Rebe
• Geschliffener Geschmack nach frischem Brot, sowie Apfel und Ananas

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Michele Dolzan, Nachfahre der 1678 in den Adelsstand erhobenen Familie de Varda, hatte zu Beginn des 19. Jahrhunderts die Idee aus eigenen Weinreben Grappa in der Familienvilla herzustellen. Bis heute produzieren die de Vardas mit ihrer Destillerie Villa de Varda feinste Tresterbrände nach Urgroßvater Micheles Lehre.

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