Beschreibung

Descrizione:Colore giallo paglierino. Olfatto intenso, speziato, sentori di petali di rosa e di litchi. Gusto speziato, aromatico, pieno e rotondo.Uvaggio:Gewürztraminer – Alto Adige Valle Isarco DOCZona:I vigneti, tutti coltivati su pendii scoscesi con pendenze tra il 40% e il 70% e un’ideale esposizione a sud, crescono a un’altitudine compresa tra 550m e 650m s.l.m. a Untrum, la frazione più meridionale del Comune di Velturno nonché uno dei luoghi più soleggiati della Valle Isarco.Vinificazione:Delicata lavorazione e pressatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sui lieviti in acciaio per 10 mesi.Abbinamento:Ideale con formaggi strutturati, gamberi, aragosta, foie gras, taglieri di salumi e speck, ottimo come aperitivo.Temperatura di servizio:10 – 12°C.Invecchiamento possibile:oltre 5 anni.Bottiglia da:750 ml – 75 cl – 0,75 lt.Allergeni:Il vino puó contenere solfiti.Produttore:Tenuta Thomas DorfmannLa cantina Thomas Dorfmann si trova in uno dei luoghi più caldi della Valle Isarco. Ha una superficie di due ettari di vigneto e si trova ad un’altitudine compresa tra 550 e 650 m. I vigneti ripidi al 70% sono circondati da muri in pietra naturale. Poiché Thomas Dorfmann si concentra sulle varietà tipiche della Valle Isarco, la sua gamma è principalmente bianca: Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer e Riesling. Ma coltiva anche Pinot Nero – „una rarità in Valle Isarco“.Tenuta Thomas DorfmannUntrum 8IT – 39040 Velturno (BZ)[email protected] Isarco Gewürztraminer 2019/20 – 14,5% vol. Tenuta Thomas Dorf…Descrizione:Colore giallo paglierino. Olfatto intenso, speziato, sentori di petali di rosa e di litchi. Gusto speziato, aromatico, pieno e rotondo.Uvaggio:Gewürztraminer – Alto Adige Valle Isarco DOCZona:I vigneti, tutti coltivati su pendii scoscesi con pendenze tra il 40% e il 70% e un’ideale esposizione a sud, crescono a un’altitudine compresa tra 550m e 650m s.l.m. a Untrum, la frazione più meridionale del Comune di Velturno nonché uno dei luoghi più soleggiati della Valle Isarco.Vinificazione:Delicata lavorazione e pressatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sui lieviti in acciaio per 10 mesi.Abbinamento:Ideale con formaggi strutturati, gamberi, aragosta, foie gras, taglieri di salumi e speck, ottimo come aperitivo.Temperatura di servizio:10 – 12°C.Invecchiamento possibile:oltre 5 anni.Bottiglia da:750 ml – 75 cl – 0,75 lt.Allergeni:Il vino puó contenere solfiti.Produttore:Tenuta Thomas DorfmannLa cantina Thomas Dorfmann si trova in uno dei luoghi più caldi della Valle Isarco. Ha una superficie di due ettari di vigneto e si trova ad un’altitudine compresa tra 550 e 650 m. I vigneti ripidi al 70% sono circondati da muri in pietra naturale. Poiché Thomas Dorfmann si concentra sulle varietà tipiche della Valle Isarco, la sua gamma è principalmente bianca: Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer e Riesling. Ma coltiva anche Pinot Nero – „una rarità in Valle Isarco“.Tenuta Thomas DorfmannUntrum 8IT – 39040 Velturno (BZ)[email protected]