Beschreibung

BeschreibungDer 10 Jahre alte Taylor’s Tawny Port stammt vom berühmten Portweinerzeuger Taylor’s, einem der Spitzenreiter auf diesem Gebiet. Der Portwein reift nach dem Ende der Gärung für 10 Jahre in Eichenfässern heran, von denen jedes 630 Liter fasst. In dieser Zeit nimmt der Portwein eine wunderschöne Bernsteinfarbe an, die sich auf Englisch tawny nennt. Auch die Aromatik des Portweins wird durch die Reifezeit, die in den hauseigenen Kellern in Porto erfolgt, zusätzlich verfeinert. Es entsteht eine besondere Weichheit und Harmonie, die den runden, ausgewogenen Charakter des Taylor’s 10 Year Old Tawny ausmacht. Das Aroma des Tawny Port ist von der aus dem Fass stammenden Holznote und der Fruchtigkeit des Weines geprägt. Die Süße, obwohl noch immer präsent, tritt ein wenig in den Hintergrund. Dieser Portwein von Taylor’s ist ein hervorragender Begleiter zu Desserts. Sein Geschmack lässt sich ausgezeichnet mit Beeren und dunkler Schokolade kombinieren. Auch zu pikantem Käse kann er gereicht werden, da er genug Kraft besitzt, um dem Käsegeschmack standzuhalten. Selbstverständlich können Sie den 10 Jahre alten Taylor’s Tawny Port aber auch in einer ruhigen Minute pur genießen. Serviert werden sollte er am besten leicht gekühlt. In der großen 3,00l Flasche