Beschreibung

Cabernet Sauvignon 100%

rot, trocken

15,5% Vol.

Trinkreife: 2023–2060

voluminös & kräftig

fruchtbetont

tanninreich

Lobenberg: 100/100

Suckling: 99/100

Parker: 98+/100

Jeb Dunnuck: 98/100

Galloni: 97+/100

USA, Californien

Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Shafer Vineyards, 6154 Silverado Trail, CA-94558 Napa, California, USA

Lobenberg: 100% Cabernet Sauvignon aus den Lagen Sunspot, John’s Upper Seven, Venado Ilegal und Firebreak. Ausgebaut für 32 Monate in neuer französischer Eiche (Allier & Tronçais), 15,5% Alkohol. Die enorm komplexe Nase zeigt sich in stetem Wandel und entlässt ihre vielschichtigen Aromen Lage für Lage. Johannisbeerlaub und Johannisbeerholz machen den vegetabilen Auftakt, gefolgt von subtiler Holzwürze und Aromen nach getoastetem Kastenweißbrot. In der Kopfnote schwingen Note nach Bachminze und Zitronenthymian und werden unterlegt von rotem Kampot Pfeffer und Piment d’Espelette. Eine Handvoll schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen, schwarzer Tabak und Blutorangenöl komplettieren den Reigen. Mit seidigem Antrunk und geschliffenem Tannin zeigt sich der Wein glänzend am Gaumen, schimmernd und transparent. Nichts Schweres, Üppiges charakterisiert ihn, stattdessen fließt er fast ätherisch und leichtfüßig über den Gaumen. In perfekter Balance spiegelt er einen der perfektesten Jahrgänge Napas. Hedonismus pur. Für jetzt und 25+ Jahre. 100/100