Beschreibung

Beschreibung

Destilliert: 08.2011
Abgefüllt: 12.03.2014
Alkohol: 42% vol.

Herkunft: Die Früchte für diesen Spitzenbrand wachsen an den sonnenverwöhnten süd-westlichen Ausläufern des Schwarzwaldes. Begünstigt durch das milde Klima des Rheintales, erhalten hier die Schwarzen Johannisbeeren durch die vielen Sonnenstunden ihre tief-schwarze Fruchtfarbe, sowie ein unvergleichliches volles AromaLagerung: 2 Jahre auf kleinen Glaskaraffen

Nase: intensives vollausgeprägtes Fruchtbukett mit kräftigen Reflexen der schwarzen Johannesbeere, üppig-wuchtig-maskulin

Gaumen:Schwarze Johannisbeere pur.

Persistenz: gehaltvoll, füllig, mit einen anhaltenden langen und sehr körperrechen Finale von Cassis