Beschreibung

Alle Informationen zu Roders American Oak Aged Gin Früher wurde Gin in Eichenfässern gelagert, wodurch er bernsteinfarbene bis altgoldene Töne sowie die Nuancen und Aromen des edlen Röstholzes erhielt.Später wurde Gin direkt aus der Destillationsanlage abgefüllt, was ihm ein transparentes Aussehen und ein charakteristisches Wacholderaroma verlieh.Bei La Clandestileria kehren wir zu den Ursprüngen zurück. Mit zwei Varianten von Gin Roders erwecken wir die Geschmäcker, Aromen und Farben vergangener Zeiten wieder zum Leben und schaffen das „Einzelflaschen“-Konzept durch die Oak Master-Methode der biologischen Reifung. So wird im Destillat eine besondere Komplexität erreicht, bei der das Wacholderaroma abgeschwächt wird, während andere, vom Holz abgeleitete Noten wie Vanille, Karamell und geröstete Gewürze hervortreten.Bei der Reifung in amerikanischer Eiche entstehen Aromen von Kokosnuss, Kaffee und Kakao, mit einem süßen Einstieg und weniger Tanninen als bei anderen Holzarten.