Beschreibung

Laut Weingut der beste Ortswein in der Geschichte des Weinguts: Der 2023er Riesling Ruppertsberg vereint Früchte aus den Lagen Reiterpfad und Nussbien und wurde in traditionellen Stückfässern und Tonneaus ausgebaut. Die sanfte, gut eingebundene Säure hält einen komplexen, vielschichtigen Riesling zusammen, der mit komplexer Würze und erstklassigem Trinkfluss aufwartet. Ebenso würzig wie salzig-mineralisch im Abgang, zeigt er Länge und Reifepotenzial.

Falstaff: „Eine feine, oxidative Note spielt in den Duft, kräuterig, Apfel, Apfelschale, Pfirsich, weißer Sesam, feiner Hopfen. Am Gaumen mit Zug und präsenter, eingebundener Säure, saftig, herber Apfel, etwas Zitrik, phenolische Pixel, mineralische Prägnanz. Zeigt, wo er herkommt.“