Beschreibung

PetNat – steht für “Pétillant Naturel”, also für natürlichen Sprudel – und genau das ist er eigentlich auch: eine ganz natürliche Version der Schaumweinproduktion. Die Herstellung wird auch als “Méthode Ancestrale”betitelt, da es als ursprüngliche Variante der Schaumweinherstellung gilt.
Die Hefe verbleibt im PetNat