Beschreibung

Beschreibung

Der Oloroso Don Nuño von Emilio Lustau ist ein trockener Sherry aus Palomino-Trauben, der ohne Hefeflor reift – ganz im klassischen Oloroso-Stil. Diese oxidative Reifung verleiht ihm eine dunkle Mahagonifarbe, intensive Aromen und große geschmackliche Tiefe. In der Nase zeigt er Noten von Datteln, Rosinen, gerösteten Mandeln und Karamell, unterlegt mit Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit seidiger Textur und kraftvoller Aromatik – getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Kaffee und ein Hauch Bitterkeit prägen das komplexe Bild. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Speisen der spanischen Küche.

Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Abfüller
EmilioLustauS.A., CalleArcos53, 11402JerezdelaFrontera(Cádiz), Spanien