Beschreibung

Alle Informationen zu Nelken ganz Nelken haben ein würzig-scharfes Aroma, welches sich schon im Geruch bemerkbar macht. Der Geruch erinnert an Weihnachten, dennoch sind Nelken das ganze Jahr über einsetzbar. Sie sind bestens geeignet für Schmorgerichte, Marinaden, Kompott, Mixed Pickels, Chutneys und für Glühwein. Dennoch sollte die Nelke nach dem Schmoren wieder entfernt werden.