Beschreibung

Für unseren Mirabellenbrand mit 40% Vol. verwenden wir ausschließlich die Sorte Nancy, da diese das meiste Aroma mit sich bringt.
Entstielte und entkernte Früchte werden nach alter Tradition doppelt in Kupferkesseln gebrannt. Vollfruchtige, komplexe Aromen die einen leichten Hauch von Bittermandel und Marzipan im Abgang aufweisen, machen dieses Destillat zum reinsten Genuss.
Das fruchtige Destillat wird nach ca. 12 bis 15-monatiger Reifelagerung in 0,35lt Flaschen gefüllt und mit stilvollen Etiketten versehen. Es bietet ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis für jeden Mirabellen-Fan!