Beschreibung

Schärfegrad:

Oregano aus Mexiko ist anders als das gleiche Gewürz, was Du in Deutschland erhältst, das würde wohl jede Köchin und jeder Koch aus Mexiko bestätigen. Terana ist ein verlässlicher Gewürzfabrikant, der uns auch mit Epazote versorgt. Die Blätter sind von hoher Qualität. Das Gewürz aromatisches Gewürz und hat einen leicht bitteren Geschmack. In Mexiko wird Oregano zum Würzen vieler traditioneller Gerichte wie Menudo (auch „Pancita“ oder „Mole de Panza“) verwendet.