Beschreibung

Die Käserei Arrigoni hat sich bereits Anfang des 20. Jahrhunderts der Herstellung von traditionellen italienischen Käsesorten wie Taleggio und Gorgonzola verschrieben. Der ursprungsgeschützte Gorgonzola wird in der Provinz Bergamo in der Lombardei hergestellt und gereift. Die Milch stammt vom angrenzenden eigenen Bauernhof und zum Teil von Bauernhöfen aus einem Umkreis von 30 km. Nicht nur wir finden den Löffelgorgonzola traumhaft auch international hat er bereits Auszeichnungen erhalten.