Beschreibung

Heidenpeters PilzBier

Heidenpeters Pilz ist ein süffiges Pilsmit Kräuter ähnlichenundbitteren Hopfennoten von einer Craft-Beer-Brauerei aus Berlin.

Geschichte und Herstellung des Bieres Heidenpeters Pilz

Die Geschichte derBrauerei Heidenpeters beginnt2012 als sie vomKünstler Johannes Heidenpeter in der Markthalle IX in Berlin Kreuzberg eröffnet. Als kleine Craft-Beer-Brauerei mit immer wieder neuen Kreationen kommen auch immer wieder Kooperationen mit anderen Brauereien aus der Craft-Beer-Szene, wie die Hamburger Buddelship Brauerei und die Norweger Brauerei Lervig Aktiebryggeri, zustande.

Die Herstellung des Bieres Heidenpeters Pilz ist komplett vegan. Als erfrischende Interpretation eines Pils auch „Pilz“ ist dieses untergärige Vollbier naturbelassen und damit unfiltriert oder nicht pasteurisiert. Ein Bier mit der Passion deutscher Craft-Beer Brauer ein außergewöhnlicheresPils als je zuvor zu brauen zusammen mit der Traditiondes Reinheitsgebots.

Wie sieht das Bier Heidenpeters Pilz aus und wie riecht es?

Das Bier Heidenpeters Pilz sieht goldgelb und naturtrüb aus mit weißem dünnem Schaum. Es riecht malzig nach Getreide und frisch säuerlich nach Zitrusnoten.

Wie schmeckt das Bier Heidenpeters Pilz?

Frisch nach Zitrus und Gräsern am Sommermorgenschmeckt das Bier Heidenpeters Pilz im Antrunk. Dazu kommt eine Bitterkeit von Wermut und Hefenoten. Der Abgang ist fein herb mit leichten Kräuter ähnlichenAromen und dezenten Malznuancen. Insgesamt ein erfrischendes Sommerbier.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Heidenpeters Pilz ideal?

Das Pilsschmeckt am besten bei 3-5°C aus einem typischen Pilsglas.

Wozu passt das Bier Heidenpeters Pilz am besten?

Am besten passt das Bier Heidenpeters Pilz zu deftige Eintöpfe, Schweinebraten, würzige Salate und Nusskuchen mit Marzipan. Ideal im Sommer für den Bierdurst.