Beschreibung

Kona Estate – Capitain Cook für Connaisseurs!Regelmässig vom Feinschmecker prämiert ist die Kaffeerösterei PAULI MICHELS eine modern organisierte Kaffeerösterei, die sich dennoch den traditionellen handwerklichen Produktions-Methoden verpflichtet. Der Hawaii Kona Extra Fancy ist ein Kaffee für Connaisseurs! Er ist beliebt für sein intensives Aroma und den einmaligen Genuss. Seine Anbau-Bedingungen sind nahezu perfekt – optimales Klima und Lavagrund – und lassen die Kaffeekirschen der Arabica-Variante Hawaii Typica langsam reifen. Eine strenge Qualitätskontrolle wird bei dem seltenen 100% Arabica Kona Extra Fancy durchgeführt. Er hat ein intensives Aroma, eine dezente Süße, einen ausgewogener Körper und ist säurearm. Er mag die Zubereitung im Filter- oder French-Press System. Langjährige Erfahrung, Tradition und moderne Techniken werden „beim Pauli“ zur Kaffeekunst verbunden. Qualitätsbewusste Kaffeegeniesser und -kenner schätzen das ausgewählte Spezialitäten-Angebot!Pauli setzt hohe Qualitätsansprüche an Kaffeeauswahl und Röstung sowie an Reinheit und Geschmack des Kaffees. Auf die Unterstützung von sozialen Projekten und die Förderung von Kleinbauern-Kooperativen wird großen Wert gelegt.