Beschreibung

Dieser Grauburgunder aus Erster STK Lage wächst in einem der ältesten Weingärten des Weinguts. Mit seinen reifen Birnen-, Quitten- und Walnussaromen passt er wunderbar zu Rind, Wild sowie zu Schmor- und Pilzgerichten.

Am Gaumen zeigt er sich saftig und komplex mit eleganter Frucht, geschmeidiger Textur und feiner mineralischer Würze, die besonders im Nachhall spannende Salznoten hinterlässt. Exzellentes Reifepotential.