Beschreibung

Gerstenflocken 1 kgGerstenflocken haben eine positive Wirkung auf die Vollmundigkeit und Schaumhaltbarkeit von Bier. Verwendet man zu viele Gerstenflocken beim Bierbrauen, ergeben sich Trübungen.Schüttungsempfehlung bei hellen Bieren: max. 6 %Schüttungsempfehlung bei dunklen Bieren: max. 20 %Nettofüllmenge: 1 kgZutaten: Gerstenflocken (glutenhaltig)Es ist nicht auszuschließen, dass weitere glutenhaltige Getreidearten (Hafer, Roggen, Weizen, Dinkel, Triticale) – durch Kreuzkontamination über das Saatgut, auf dem Feld, im Verarbeitungsbetrieb, über die Transportwege und weitere Gegebenheiten – in die Gerstenflocken gelangen. Die vollständige Aussortierung dieser fremden Getreidesorten kann nicht gewährleistet werden.Trocken und kühl (max. 20° C) lagern.MHD siehe Produktverpackung.HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen