Beschreibung

Druckvoll, lebendig, straff und salzig, ist dieser herausragende Wiener Gemischte Satz aus neun Sorten, die bunt gemischt in der Traditionslage Ulm wachsen, ein wunderbarer Botschafter seines vom Kalk geprägten Terroirs.

Er duftet komplex nach Birne, gelbem Apfel, Ananas und Mango, verwoben mit Walnuss, Haselnussblättern, Thymian und Liebstöckel. Am Gaumen gibt er sich vielseitig und mineralisch mit großartiger Balance von reifer Frucht und ausgeprägter Frische, bevor er immens dicht abschließt.