Beschreibung

FORTUNA KOMES WYMRAŻANY PORTER BAŁTYCKI OLD FORESTER Primityvo di Manduria to piwo kraftowe, które pochodzi z browaru Fortuna i jest częścią serii Komes. Jest to wyjątkowe piwo w stylu Porter Bałtycki, które zostało wzbogacone o kilka unikalnych składników i technik produkcji, takich jak wymrażanie oraz dojrzewanie w beczkach po bourbonie Old Forester. Dodatkowo, piwo zostało wzbogacone o Primityvo di Manduria, włoską odmianę winogron, co nadaje mu interesujący, owocowy charakter.Cechy charakterystyczne tego piwa:Styl: Porter bałtycki to ciemne piwo o pełnym ciele, tradycyjnie wyprodukowane w krajach nadbałtyckich. Charakteryzuje się intensywnymi smakami palonych słodów, czekolady, kawy i karmelu. Jest to piwo mocniejsze (zwykle powyżej 8% alkoholu) o bogatym, gładkim smaku. W tej wersji zastosowano technikę wymrażania, która zwiększa koncentrację smaków, nadając piwu jeszcze bardziej intensywny profil smakowy.Old Forester Barrel Aging: Piwo było dojrzewane w beczkach po bourbonie Old Forester, co nadaje mu subtelne nuty whiskey, wanilii, dębu oraz karmelem. To dojrzewanie w beczkach bourbonowych nadaje piwu dodatkową głębię i rozgrzewającą nutę alkoholową, co w połączeniu z ciemnymi słodami portera tworzy doskonałą harmonię smakową.Primityvo di Manduria: To włoska odmiana winogron, znana ze swojej intensywnej barwy i słodkich, owocowych smaków. W piwie FORTUNA KOMES WYMRAŻANY PORTER BAŁTYCKI dodatek Primityvo di Manduria wnosi owocowe akcenty, suszone owoce oraz delikatną kwaskowatość, która dobrze równoważy słodycz i paloność piwa.Smak: Piwo ma pełny, złożony smak, w którym dominują palone słody, czekolada, kawa oraz karmel. W tle wyczuwalne są subtelne nuty whiskey i dębu z beczek, a także delikatna owocowość z Primityvo di Manduria, która wnosi odrobinę słodyczy i kwaskowatości. Zawartość alkoholu w tym piwie wynosi około 9-10%, co nadaje mu wyraźną rozgrzewającą moc, ale całość jest dobrze zbalansowana i gładka w odbiorze.Aromat: Aromaty piwa są bardzo intensywne, z wyraźnymi nutami czekolady, kawy, dębu i whiskey, a także owocowymi akcentami przypominającymi suszone owoce oraz winogrona. Te wszystkie elementy tworzą złożoną, elegancką kompozycję zapachową.Kolor: Piwo ma ciemną, niemal czarną barwę z gęstą, ciemnobrązową pianą, co jest typowe dla portera bałtyckiego. Kolor ten w pełni oddaje intensywność smaków, które piwo oferuje.FORTUNA KOMES WYMRAŻANY PORTER BAŁTYCKI OLD FORESTER Primityvo di Manduria to piwo przeznaczone dla osób szukających intensywnych, złożonych smaków, które oferują pełną paletę aromatów i smaków. Dzięki wymrażaniu, dojrzewaniu w beczkach po bourbonie oraz dodatku winogron Primityvo di Manduria, piwo to łączy tradycyjnego portera bałtyckiego z nowoczesnymi technikami produkcji, tworząc wyjątkowe, pełne wrażeń piwo. Idealne na długie, spokojne degustacje, szczególnie w chłodniejsze dni.