Beschreibung

Beschreibung

Gelbe Früchte, wie reife Nektarinen in der Nase. Ein Hauch Limette Sehr angenehm und harmonisch. Saftig und intensiv am Gaumen. Die Gelben Früchte sind präsent auch etwas Banane. Das Säure-Süßespiel ist elegant und erzeugt einen langen Nachhall. Eine Spätlese mit großem Lagerpotential. Lage & Terroir Weinberg: Der legendäre Bernkasteler Doctor erhebt sich mit seinem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN. Er erhielt seinen Namen einer Sage nach durch den Erzbischof Boemund II., der, von schwerer Krankheit geheilt, diese Lage als den „wahren Doctor“ bezeichnete. International stehen Doctor-Weine immer wieder in der absoluten Spitze. Mit 3,26 ha eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands. Terroir: Devon-Tonschieferverwitterungsboden.