Beschreibung

Dieses Mal haben wir unseren Lieblings-Citra mit dem deutschen Mandarina Bavaria gepaart.Wir haben vor ein paar Wochen in Promyczek schüchtern Mandarine verwendet und es ist unerwartet gut geworden: Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Zitrone. Um ehrlich zu sein, ist es besser geworden, als wir erwartet hatten. Daher haben wir uns entschlossen, ihm eine Chance in größeren Mengen zu geben und ihn mit einem Sicherheitsventil, d.h. dem stabilsten Citra, loszulassen.Das Ergebnis ist „Under the cloud“ oder trübes, fruchtiges IPA. Wir haben eine unerforschte Zukunft vor uns und so viele Fragen. Wird Mandarina Bavaria wieder ihre Kralle zeigen? Wird Citra ihrer Kollegin einen Platz in der Schlange zeigen?Hopfen : Citra 2018, Mandarina Bavaria 2018Hefe: Yeast Bay Hazy DazeHorprate: 17g/L