Beschreibung

Charakteristik:
im Bouquet entfalten sich frische Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und Honigmelone, begleitet von feinen Zitrusnoten wie Limette und kandierter Zitrone; am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit präziser Säure, knackigem Granny-Smith-Apfel, reifer Birne und einem Hauch weißer Pfirsich, eingebunden in eine elegante, cremige Textur; die feine Perlage sorgt für ein angenehmes Mousseux und verleiht dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit; im Nachhall bleibt eine mittlere Länge mit subtilen mineralischen Akzenten und einem Hauch von Zitronenzeste

Farbe:
goldgelb

Gastronomische Empfehlung:
perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten