Beschreibung

Das Château Malbec ist ein malerisches Anwesen ausserhalb von Bordeaux in Sainte-Eulalie, es wurde im Jahr 1860 erbaut und im Jahr 1991 von der Castel Gruppe übernommen. Die Hänge sind hauptsächlich nach Süden ausgerichtet und die Reben geniessen dadurcheine optimale Sonneneinstrahlung. Das Château Malbec verfügt über eine Vielzahl an Terroirs und Weinsorten, die den gekelterten Weinen ihre delikate Ausgewogenheit, Kühnheit und Raffinesse verleihen. Die archetypische Bordeaux-Mischung des Château Malbec ist ein Beweis für die Weinbautradition der Region. Der Malbec Bordeaux ist ein Cuvée aus den Sorten Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Sorte Malbec bringt die Komplexität und Fruchtigkeit in den Wein. Der Merlot, der auf den Lehmböden des Grundstücks wächst, bringt das Gleichgewicht. Der Cabernet Sauvignon, der auf kiesigen Hängen gepflanzt ist, weist eine bemerkenswerte Gerbstoffstruktur auf. Cabernet Franc vervollständigt die Mischung und verleiht ihr Frische und moschusartige Noten. Durch eine subtile Fassalterung wird die rote Farbe und die Komplexität des Weins verstärkt. Factsheet als PDF downloaden Château Malbec Bordeaux AOC 2021 75cl |Drinks.ch