Beschreibung

Wenn ein Weingut wie Château d’Esclans einen ernsthaften und hochwertigen Rosé auf den Markt bringt, dann kommt so etwas wie Rock Angel heraus und das kann sich wirklich sehen lassen. Hier werden die Trauben mit der Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet.

Der Jahrgang 2023 präsentiert sich noch sehr jugendlich und frisch, profitiert sicher auch von etwas Flaschenreife.

Schon im Glas zeigt sich der Wein mit zartem, lachsrosa Farbspiel, in der Nase sehr elegant, mit frischen Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusnoten. Macht Lust auf den ersten Schluck, am Gaumen rund und vollmundig, sehr erfrischende Säure. Ein durchaus ausgewachsener, sehr hochwertiger Rosé, der klar zeigt, dass die 3. Weinfarbe mehr als nur für Partys zu gebrauchen ist.

Rock Angel Rosé ist ein großartiger Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Er eignet sich auch perfekt für einen Aperitif oder als Wein für besondere Anlässe.