Beschreibung

Für die neueste Kreation der Schilkin GmbH haben sich die Likörspezialisten eine überraschende und eher unkonventionelle Geschmackskombi ausgedacht: Pfefferminze und Crème brûlée. Die in Frankreich beliebte Süssspeise besteht aus Eigelb, Sahne und Zucker, wobei die oberste Zuckerschicht durch Hitzeeinwirkung karamellisiert wird. Der Likör ist allerdings, wie auch die anderen Auskopplungen des Unternehmens, vegan – enthält also auch keine Sahne. Dafür geben süsse Karamellnoten, neben der frisch-würzigen Pfefferminze, den Ton an. Mit dem Likör lassen sich Desserts auf Vanille-, Schoko- oder Sahnebasis verfeinern. Gerne kann man auch einen Schuss in den Kaffee oder Kakao geben. Üblicherweise trinkt man den Likör aber gut gekühlt als Shot. Factsheet als PDF downloaden Berliner Luft Crème Brûlée Likör 70cl |Drinks.ch