Beschreibung

Beschreibung:Der gut durchwachsene Bauchspeck ist besonders würzig und durch den hohen Fettanteil schmackhaft und weich. Bekannt auch als Brettlspeck oder Wammerl.Bauchspeck 1/4 ca. 800 g vakuumiert Metzgerei Trockner | Karadarsho…Beschreibung:Der gut durchwachsene Bauchspeck ist besonders würzig und durch den hohen Fettanteil schmackhaft und weich. Bekannt auch als Brettlspeck oder Wammerl.Der Speck ist ein 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt, daher fallen Fett- und Fleischanteil immer unterschiedlich aus. Grundsätzlich gilt, je mehr weiß-Anteil (= Fett), umso milder ist der Speck im Geschmack.Hinweis: Das Verhältnis zu Fleisch- Fettanteil kann bei geschlossenen – also nicht angeschnittenen – Seiten Speck vorab nicht eingeschätzt werden.Zutaten: Schweinebauch, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Glukose, Maltodextrin, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.Liefereinheit:1/4 Seite Bauchspeck zu ca. 800g vakuumiert.